ETTL – Heideboden 2018

9,28

– 14% Alkohol;
– Cuvee aus Merlot, Zweigelt und Blaufränkisch
– Kräftige Farbe, nuancierte Nase,
– Kirsche, Rote Rübe, Heidelbeere, saftiger Wein,
– Sehr fruchtiges Finish
– Speiseempfehlung: Filetspitzen, gegrillter Weideochse, Mangalitzaschwein- aber auch zu deftigeren Fischgerichten


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Beschreibung

BIO WEINGUT ETTL/PODERSORF/NEUSIEDLER SEE
Ursprünglich war das heutige Weingut Ettl ein sogenannter „Mischbetrieb“.
Johanna und Paul Ettl bauten nicht nur Weintrauben, sondern auch Gemüse und Getreide an.
In den 1980er Jahren konzentrierten sich die Nachfolger, Christa und Paul Ettl, auf den Weinanbau und begannen mit der Umstellung auf biologischen Anbau.
Seit 2006 ist die nächste Generation mit an Bord: Michael und Christian Ettl.

Motto der Familie bleibt: „Wir arbeiten mit der Natur-nicht gegen sie.“

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