ATZBERG – Grüner Veltliner Smaragd Ried Atzberg Steilterrassen 2018

26,90

– 14,5% Alkohol, großes Holz, hohe Lagerfähigkeit, 94 Punkte Falstaff und A la´Carte
– Beginnend mit einem harmonischen Duftreigen von wilden Bergkräutern, Mineralien und Pfeffer;
– Fokussierte Fruchtwürze am Gaumen, gelb- fruchtig mit feiner, reifer Säure.
– Stoffig gebaut, dennoch glasklar strukturiert, kompakt und ausgewogen.
– Präzise Lagenabbildung mit toller Länge
– Speiseempfehlung: Aufgrund der 
Komplexität mannigfaltig einsetzbar



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Beschreibung

Inmitten der Wachau, einer der schönsten Kulturlandschaften der Welt, liegt der Atzberg.Bereits 1382 wurde in einer Urkunde der „Ärzberg“ als Weinbauriede erwähnt. Singerriedel und Atzberg dürften früher eine geologische Einheit gebildet haben, bevor der Mieslingbach die beiden trennte. Der Boden – wie der ursprüngliche Name erahnen lässt – ist erzhaltig (rotes Gestein mit Gneis und Schieferstruktur und sehr karger Erdauflage). Die extreme Mineralhaltigkeit des Bodens ist durch zahlreiche Mineralienfunde wissenschaftlich belegt.Der Atzberg ist eine steile Lage, eine extrem steile. Durch die Südorientierung, die optimale Sonneneinstrahlung und die nächtliche kühle Luft aus dem Mieslingtal ergibt dies ein ganz spezielles Mikroklima.Aufgrund der beschwerlichen Bearbeitung dieser steilen Riede wurde nach gut 700 Jahren der Weinbau am Atzberg in den 1950er Jahren aufgegeben. Ab dem Jahr 2008 wurde diese einmalige Lage von Weinenthusiasten wieder rekultiviert. Bewirtschaftet und vinifiziert werden die Rieden vom Winzer Franz Josef Gritsch/Mauritiushof.

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