ROTES HAUS – Wiener Gemischter Satz DAC 2019
– 12,5% Alkohol; 92 Punkte A La´Carte
– Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder, Neuburger und etwas Traminer finden sich in diesem Wiener Gemischten Satz
– Elegante Exotik in der Nase, am Gaumen nussig mit einer erfrischenden Säurestruktur
– Fruchtiger, lang anhaltender Abgang
– Speiseempfehlung: Harmoniert vor allem gut mit der Wiener Küche, ideal zum Tafelspitz und zum Schnitzel aber auch zur Jause
Beschreibung
Bedächtig blickt das Rote Haus auf die Stadt Wien: Dieses idyllische Domizil gibt dem Weingut seinen Namen und ziert die bezaubernde Rebenlandschaft auf dem einzigartigen Nussberg.
Das Rote Haus und die berühmte Wiener Toplage Nussberg bilden eine Einheit. Zahlreiche Einzellagen formen ein buntes Landschaftsbild und verlangen vom Winzer aufwändige Handarbeit. Charakteristisch für das signifikante Terroir sind die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Sie unterstützen die wichtige Aromenbildung der Weine.
Fruchtig-würzige Noten, straffer, mineralischer Ausdruck– der Wiener Gemischte Satz DAC vom Roten Haus. Dieses Wiener Juwel wird hier in den verschiedensten Ausprägungen mit großer Hingabe gepflegt und auch als äußerst langlebige Variante im großen Holzfass ausgebaut.
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