STAGARD LESEHOF – Riesling Handwerk 2022
– 12% Alkohol; spontan vergoren, 24 Stunden auf der Maische, 92 Punkte Falstaff & A lá Carte
– Struktur und Balance. Das Zusammenspiel von frischer Säure und präziser Frucht ist entscheidend für große Rieslinge
– Exakt das spiegelt der Handwerk wider. Elegant, harmonisch, fruchtbetont und glockenklar
– Unbedingt ausprobieren! Der Riesling Handwerk zeigt sich stets streng und straff, präzis und kompakt
– Speiseempfehlung: passt gut zu würzigen Gerichten, entweder asiatischer Herkunft oder zum Gulasch bzw zum Chilli
Beschreibung
LESEHOF STAGARD/KREMSTAL
Knapp 1000 Jahre gibt es den alten Keller in Krems und seit 1424 den Lesehof und wenn auch nicht sofort gekeltert wurde, so gibt es doch Aufzeichnungen, dass bereits Benediktinermönche Wein pflanzten und Marillen kultivierten.
1786 übernahm Urbans Familie den Lesehof und seither wird dort ununterbrochen Wein gemacht. Urbans Vater brachte den Namen mit dem eigenwillige å in den 1980ern aus Schweden mit.
Zehn Generationen Weinbau liegen zwischen den Anfängen und der Gegenwart. Das bedeutet nicht nur eine Menge Tradition, sondern auch die Verpflichtung weiterzumachen. Die ökologische Wirtschaftsweise wurde seit 2005 durch die Bio-Dynamie erweitert.
Urban und seine Familie wollten mutige, spannende und authentische Weine keltern, Weine, für die Evolution und Tradition zwei Seiten derselben Medaille sein sollten, Weine, die Spaß machen und andere die fordern sollten. Und sie wollten Riesling.
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